PFLANZLICHE ROHSTOFFE - ZUSATZSTOFFE - SPEZIALITÄTEN

  • Früchte:

      Tiefkühlfrüchte
      Trockenfrüchte
      Thermostabile Fruchtfüllungen
      Pasteurisierte Früchte
      Fruchtsaftkonzentrate
      Honig (Blüten-, Linden- und Akazienhonig)
  • Fruchtsäuren:

      Milchsäure, nat., L+88-90%
      Zitronensäure wasserfrei / Monohydrat
      Weinsäure
        • Öle und Fette

            Palm Stearin
            Rapsmischung
            Kokosöl
            Rüböl/Rapsöl
            Palmmischungen
            Palmöl
        • Proteine:

            Sojaprotein, entfettet
            Sojaprotein, konz
            Weizenprotein
            Reisprotein
            • Stärke:

                Glucosesirup 80%
                Glucosesirup 100% DE 28-33
                Maltodextrin DE
                Weizenkleber
                Dextrose-Monohydrat
                Reisstärke
            • Milchpulver:

                Laktose
                Sprüh- und Magermilchpulver
                Vollmilchpulver
                  • Phosphate:

                      Dikaliumphosphat
                      Monokaliumphosphat
                      Pentakaliumtriphosphat
                      Tetranatriumphosphat
                      Tricalciumphosphat
                      Kalium/Natriumphosphat
                  • Sonstige Rohstoffe:

                      Ascorbinsäure
                      Ascorbinpalmitat
                      Stearate (Calcium, Kalium, Natrium)
                      Natriumalginat
                      Gummiarabicum
                      Ammoniumpolyphosphat